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Rezeptidee: Köstlicher Blumenkohlauflauf für alle Generationen! 

Rezeptidee: Köstlicher Blumenkohlauflauf für alle Generationen!

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Gemüse, besonders Kohl kommt ja nicht unbedingt bei allen Generationen so gut an. Eltern müssen sich manchmal ganz schön ins Zeug legen, bis ihre Kinder endlich Gemüse essen und junge Leute, die gerade anfangen alleine für sich selbst zu kochen wollen ihr Gemüse vielleicht auch mal anders zubereiten, als es ihre Oma schon gemacht hat.

Denn auch wenn Omas Rezepte immer etwas ganz besonderes sind und wahrscheinlich nie in Vergessenheit geraten werden, tut so ein bisschen frischer Wind auch mal ganz gut. Deswegen möchten wir euch heute eine Variante vorstellen, wie ihr Blumenkohl auf ganz einfache Art und Weise köstlich zubereiten könnt – und dafür braucht ihr nur eine einzige Auflaufform!

Viel Spaß beim Ausprobieren und Verköstigen 🙂

Zutaten:

1 Blumenkohl
1 Tasse Milch
1 Ei
2 EL Mehl
2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 1/2 Tassen Mozarellareibekäse
2 EL Parmesan
1 TL gehackte Petersilie




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