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NO-BAKE: Avocado-Limetten-Kuchen (vegan) 

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Zutaten:

6 mittelgroße Avocados
8 Limetten
150 g Kokosraspel
300 g Cashewnusskerne
150 g getrocknete Feigen
2 EL flüssiges Kokosöl
100 ml flüssiges Kokosöl
8 EL Agavendicksaft
2 TL Bourbon-Vanillepulver
1 Msp. Zimtpulver
50 g Kokoscreme
1 Prise Salz

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