Für den Aufbau des Bindegewebes sind vor allem bestimmte Aminosäuren und auch das Spurenelement Selen sehr wirksam. Beide Dinge, wie sollte es auch anders sein – IM GEMÜSE VORHANDEN!
Flüssigkeitsanlagerungen im Gewebe sollen auch Cellulite bedingen. Hier hilft zum Entwässern des Gewebes vor allem Kalium, welches in Tomaten, Blumenkohl und Spargel vorhanden ist.
Ernährung gegen Cellulite
Auch beim Zubereiten des Gemüses gibt es bestimmte Dinge zu beachten. Allgemein solltest Du darauf achten, dass Du Gemüse garst. Dabei solltest Du wenig Wasser benutzen und die Koch-und Dünstzeiten kurz halten. Wenn Du das Gemüse hingegen zulange kochst, dann werden die wertvollen Vitamine “verkocht.” Sehr wichtig ist es außerdem viel zu trinken! Natürlich kein Eistee, oder Cola, sondern vorzugsweise Wasser. Im Sommer ist es besonders erfrischend ein wenig Minze, oder auch Zitrone in das Wasser hinzuzugeben. Neben der Ernährung ist natürlich auch der Sport ein wichtiger Faktor im Kampf gegen die Cellulite.
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