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Heißhunger auf was Süßes – Die besten schnellen Desserts! 

Heißhunger auf was Süßes – Die besten schnellen Desserts!

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Ob für spontanen Besuch oder den Heißhunger zwischendurch – Wir stellen dir hier die besten schnellen Rezepte für süße Desserts vor.

Mandarine-Quark-Krokant

Für 2 Portionen

Zutaten:

Für den Kokrant 

1 EL    Zucker
1 EL    Haferflocken

Für den Quark

4 Mandarinen
250 g Quark (Magerstufe)
1,5 EL Zucker
75 g Schlagsahne
0,5 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Die Mandarinen filetieren und gemeinsam mit dem Mandarinensaft zerkleinern und in eine Schüssel geben. Den Magerquark mit dem Zucker verrühren und Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die Sahne sorgfältig unter den Quark heben.
Anschließend die Mandarinenmenge in zwei Dessertgläschen verteilen und den Quark obendrauf geben. Nach Belieben etwas Amaretto darüber träufeln.
Für die Herstellung des Krokants, den Zucker in einer Pfanne schmelzen. Danach die Haferflocken hinzugeben und kurz karamellisieren lassen. Abkühlen lassen und als Finish auf die Quarkmasse geben. Alternativ mit einem Löffelbiskuit dekorieren!
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Noch mehr leckere, schnelle Dessert Rezepte auf der nächsten Seite!

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